Financier poire

Une manière gourmande de faire redécouvrir ce fruit délicieux et pourtant mal considéré par beaucoup.

Connu sous le nom de Visitandine avant d’être vulgarisé sous celui de financier au XIXe siècle, ce biscuit moelleux permet de nombreuses adaptations en fonction des goûts de chacun. L’ajout de fruits en fait un dessert apprécié de tous comme ce financier poire à la saveur très particulière. Juteuse, à la chaire sucrée et savoureuse, la poire trouve parfaitement sa place dans un financier moelleux. Et, comme tous les fruits, la poire possède en plus de nombreuses vertus pour la santé.

Poids : 200grs

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Un financier poire, c’est la rencontre d’un biscuit léger et moelleux et d’un fruit du terroir.

  #Biscuits     #Amande     #Poire  

Encore faim ? 😋