Léger et moelleux, il se montre craquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Le financier tire son nom du pâtissier Lasne qui a revisité la recette des visitandines. Un gâteau créé par les religieuses de l’ordre des Visitandines. L’échoppe de Lasne se situant près de la Bourse à Paris, ses clients étaient essentiellement des financiers. Pour les motiver, il décida de changer la forme pour passer d’un oval à un rectangle, lui donnant la forme d’un lingot d’or. C’est comme cela que la légende est née. Mais surtout une délicieuse friandise que l’on déguste à tout moment de la journée.
Poids : 200grs
4.90 €
Cousin de la madeleine, le financier est un biscuit d’accompagnement qui trouvera parfaitement sa place dans les goûters, à l’heure du thé ou avec une crème dessert.
#Biscuits #Amande
En parfumant un cake avec du citron, la dégustation prend une autre direction.
7.00 €
La célèbre barre de chocolat crunch dans un cookie
4.90 €
Nos macarons au chocolat blanc vous offriront une nouvelle expérience au moment du dessert.
10.90 €
